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Se suma Chavira a exhorto a favor de los mezcaleros

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ABR
21
2016
Redacción IM Noticias | Morelia, Mich. El diputado del PAN Eduardo García Chavira se sumó al punto de acuerdo para retirar y reformular el objeto de la NOM 199 -donde se propone se le denomine "komil" y no "destilado de mezcal" a este tradicional licor-, ya que con su actual redacción afecta de manera importante a los mezcaleros michoacanos.

Lo anterior toda vez que el actual planteamiento, a pesar de que busca mejorar la calidad del producto, pone una serie de trabas tanto económicas como de trámites que impide a los mezcaleros certificarse y con ello mantenerse en el mercado.

Así, García Chavira exhortó a las autoridades federales a "ponerse en los zapatos de los productores michoacanos, generando una Norma que sí responda a las necesidades reales, además de que sea viable en la tramitología y en los requisitos para no excluir a los mezcaleros de las bondades de mejorar la calidad de su producción".

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