Mezcal michoacano entrará en la zona de Denominación de Origen

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NOV
21
2012
Redacción IM Noticias Morelia, Mich.
El presidente Felipe Calderón anuncio la denominación del origen del mezcal michoacano, en el marco del nombramiento de Tácambaro como Pueblo Mágico.

En el mismo escenario el director del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), José Rodrigo Roque, firmo el decreto que el mandatario federal dijo será publicado en el Diario Oficial para legalizar el ingreso de Michoacán en la zona de Denominación de Origen de dicha bebida.

Al resaltar la importancia de esta acción, Calderón Hinojosa, señalo que con ello además de que se busca que se valore la calidad del producto que cada vez tiene mayor reconocimiento a nivel internacional, también se pretende generar más fuentes de ingresos para los campesinos michoacanos y proteger legalmente la producción del mezcal que en Michoacán data de hace más de 400 años.

Detallo que el estado cuenta con una superficie de 1200 hectáreas de agave, producción que califico como importante ya que permite obtener 230 mil litros de mezcal al año con una generación de 10 mil empleos en 29 municipios, principalmente de Tierra Caliente.

Asimismo, considero que con esta declaratoria se logra un paso importante para dar continuidad a la zona de protección de la denominación de origen del mezcal, ya que explico se trata de un corredor de este producto que va desde Oaxaca hasta Tamaulipas.

Con el mezcal serán ya 14 las denominaciones de origen que existen en el país, que a decir del ejecutivo federal, representan la esencia, tradiciones y costumbres que identifican a México como nación y que a la par impulsan el crecimiento económico y la creación de empleos.


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