NOV 092015 Este magno evento iniciará a las 10:00 horas, con la instalación del área gastronómica, además de los tallares de capacitación técnica y de preparación de alimentos. Mientras que la inauguración oficial está programada para las 14:00 horas. El Ayuntamiento de Morelia, encabezado por el Alcalde, Alfonso Martínez Alcázar, invita a los morelianos y visitantes a asistir a este Festival que se realiza por tercer año consecutivo y en el que además se efectuará un foro de huertos urbanos y actividades ecoturísticas, como paseos en caballo y en bicicleta. En este marco se elaborarán alrededor de 20 platillos distintos hechos a base de Chapulín y los cuales estarán disponibles para la degustación del público. El Festival se realiza con la intención de dar a conocer a la población los beneficios de salud de este insecto, así como disminuir el impacto en los cultivos por las plagas. |
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