MAY 182018 La Secretaria de Turismo, Claudia Chávez López, informó que Michoacán se ha convertido en un referente gastronómico, gracias al impulso que se le ha dado a este sector a través de las cocineras tradicionales, ya que durante el reciente período vacacional la gastronomía se ubicó en el segundo lugar del gasto del turista con el 25 por ciento, mientras que el primero es el transporte. "Ocupa el lugar número dos, el primer lugar es transporte, avión, coche, gasolinas, el segundo es el gastronómico dentro del rango de cerca de un 25 por ciento, es decir la gente ubica a la entidad como un destino gastronómico". Resaltó que la gastronomía es una de los ejes transversales del actual gobierno que tiene que ver con el patrimonio turístico y cultural el cual se ha fortalecido desde el 2004 cuando se desarrolló el primer encuentro de cocineras. Detalló que tienen un programa de turismo gastronómico, en donde se apoyan los eventos que tienen que ver con la gastronomía actividades a nivel nacional para promocionar el producto. |
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