JUL 292016 En Michoacán, se han organizado las cocineras tradicionales de las siete regiones, son unas 42 las mujeres y hombres que este 30 y 31 de julio, presentarán una muestra gastronómica en el Parque de Altozano en la ciudad de Morelia, ahora como Asociación de Cocineras Tradicionales en Parangua. Ma. Teresa Campos de San Ángel Zurumucapio, municipio de Ziracuaretiro; Victoria Aguilar Galván de Charapan, y Norma Alicia Urbina de Uruapan, dieron a conocer que éste, es el primer evento de manera independiente que organizan de una serie de habrán de llevar a cabo. Lamentaron la falta de apoyos por parte del municipio y el estado para este rubro que fue nominado por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en 17 de noviembre de 2010 en Nairobi. Kenia, y que es parte de la identidad de la cultura purhépecha. De las regiones de Pátzcuaro, Uruapan, Zamora, Morelia, Zitácuaro, Aquila y Lázaro Cárdenas, asistirán cocineras; de la región Uruapan, además de Norma Alicia Urbina, estarán Benedicta Alejo de San Lorenzo; Juanita Bravo Lázaro de Angahuan, y Esperanza Galván Hernández de zacán. Una diversidad de atápakuas como hongos, nopales, carne de puerco, así como churipo, corundas, mole negro, pan, quelites y varios productos naturales de la temporada como los uchepos y elotes. |
| Analistas |
 Ignacio Martínez Mas inconsistencias que certezas |
 Lorena Cortés La partidocracia y la captura del Estado, claves de la inseguridad en Michoacán |
 Alejandro Vázquez Cárdenas El costo de la inseguridad. |
 Erick Avilés ¡Rescatemos la Evaluación Educativa! |
 Julio Santoyo La COP 30 a paso de tortuga. |
 Erick Avilés Aprendizajes: ¿Autoevaluación o simulación? |
