La Indicación Geográfica (IG) es un mecanismo que identifica productos cuyas cualidades provienen del medio geográfico en el que se producen, lo que les otorga un valor agregado frente a otros similares elaborados en diferentes regiones, informó la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).

La ciudad de Morelia será sede de la Bienal oriGIn 2025 del 8 al 10 de octubre, un encuentro internacional que reunirá a productores, especialistas y representantes de diversas regiones del mundo para intercambiar experiencias en torno a las Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen. Este evento permitirá a Michoacán mostrar la riqueza y diversidad de sus productos distintivos, además de consolidarse como un referente nacional en la protección del patrimonio productivo y cultural ligado al territorio.

La diferencia fundamental entre una Indicación Geográfica y una Denominación de Origen radica en el nivel de relación con el territorio. Mientras la Denominación de Origen exige la presencia conjunta de factores naturales y humanos que imprimen características específicas al producto, en una Indicación Geográfica basta con que un producto cumpla con un criterio atribuible a su origen, como la calidad, la reputación u otra característica distintiva.

De acuerdo con Sedeco, contar con una Indicación Geográfica permite a los productores diferenciar sus bienes en el mercado, otorga un sello de calidad y origen que genera confianza en los consumidores, y abre la posibilidad de acceder a estrategias de comercialización en el extranjero. Este tipo de protección contribuye a resguardar la reputación de los productos vinculados a un lugar específico, al tiempo que preserva el saber y hacer local y fomenta el desarrollo económico de las regiones mediante la acción colectiva de los productores.

Actualmente, las Catrinas de Barro de Capula y el Cobre Martillado de Santa Clara del Cobre son los dos productos michoacanos que cuentan con Indicación Geográfica.